![คอลลาเจน เติบโตอย่างต่อเนื่อง! สินค้ายอดฮิตตลอดกาล](https://dodbiotech.com/upload_file/%E0%B8%84%E0%B8%AD%E0%B8%A5%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B9%80%E0%B8%88%E0%B8%99-%E0%B9%80%E0%B8%95%E0%B8%B4%E0%B8%9A%E0%B9%82%E0%B8%95%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B8%95%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B9%80%E0%B8%99%E0%B8%B7%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%87--%E0%B8%AA%E0%B8%B4%E0%B8%99%E0%B8%84%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B8%AD%E0%B8%94%E0%B8%AE%E0%B8%B4%E0%B8%95%E0%B8%95%E0%B8%A5%E0%B8%AD%E0%B8%94%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A52024013104002432678.png)
คอลลาเจน เติบโตอย่างต่อเนื่อง! สินค้ายอดฮิตตลอดกาล
ปัจจุบันพื้นที่สำหรับส่วนผสมคอลลาเจนมีจำนวนผู้บริโภคเพิ่มขึ้นในแต่ละวันอย่างต่อเนื่อง โดยในสหรัฐอเมริการะหว่างปี 2019-2021 มีผู้บริโภคเพิ่มขึ้นเป็น 8% และคาดการณ์ว่าตลาดคอลลาเจนจะมีมูลค่าเพิ่มขึ้นเป็น 16.7 พันล้านดอลลาร์ภายในปี 2028 ในวันนี้ส่วนผสมคอลลาเจนได้ขยายเข้าสู่หมวดหมู่ Sport Nutrition และ Clinical Nutrition ซึ่งแสดงให้เห็นถึงการได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว
Nutrition Insight แหล่งข้อมูลเกี่ยวกับ Nutrition ได้ให้ข้อมูลที่น่าสนใจเกี่ยวกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์คอลลาเจนในตลาดเพื่อดึงดูดผู้บริโภคไว้ดังนี้
• Multi-faceted ingredient merges with other sectors (รวมส่วนผสมให้หลากหลาย ผสานเข้ากับหมวดหมู่อื่นๆ)
เนื่องจากคอลลาเจนเป็นส่วนผสมแบบรอบด้าน สามารถรวมเข้ากับส่วนผสมอื่นเพื่อช่วยสุขภาพโดยรวม หรือใช้ความเชื่อมโยงกับสุขภาพด้านอื่นๆ เช่น สุขภาพของกระดูกและข้อ, การควบคุมน้ำหนัก, สุขภาพหัวใจ, เสริมสร้างพลังงาน และสุขภาพจิต เป็นต้น
• Texture enhancement and delivery formats (เพิ่มเนื้อสัมผัสในรูปแบบใหม่ๆ)
ผู้บริโภคให้ความสำคัญกับรสชาติและความสะดวกสบาย พวกเขามองหาวิธีที่จะสามารถเพิ่มการรับอาหารเสริมนี้ลงไปในชีวิตประจำวัน แม้รูปแบบแคปซูลและเม็ดยังคงได้รับความนิยมในกลุ่มผู้คิดค้นสูตร แต่เราก็ได้เห็นนวัตกรรมใหม่ๆ ในตลาดคอลลาเจนในรูปแบบต่าง เช่น ผง, ช็อต, Daily และเครื่องดื่ม การพัฒนาโดยเพิ่มเนื้อสัมผัสเป็นรูปแบบซีเรียลบาร์ จะช่วยเพิ่มความรู้สึกแปลกใหม่ มีความสะดวกในการพกพา รองรับกับไลฟ์สไตล์และชีวิตประจำวันได้มากขึ้น